Grilliada 2013 v Banskej Bystrici
Kto sa cez víkend pohyboval blízko centra Banskej Bystrice, nezameniteľný závan z grilovania ho musel doviesť na Námestie slobody. Tu bol v plnom prúde druhý ročník Grilliady 2013.
Grilliada je jediný gastrofestival na Slovensku, ktorý je zameraný na grilovanie. Bez grilovaného mäsa to však išlo tiež! V stánku Carthage garden si návštevníci mohli pochutnať na výborných chrumkavých bagetkách od miestneho šéfkuchára Peťa Kulhányho, s prídavkom mletých sušených rajčín alebo pikantného paprikového krému Harissa od Carthage garden. Veľkému úspechu sa tešili aj extra panenské olivové oleje s príchuťami a stredomorské zeleninky, ktoré mohli návštevníci degustovať s čerstvo napečenými bagetami.
Na pódiu s veľkoplošnou obrazovkou súťažili šéfkuchári o šampióna Grilliady v príprave grilovanej sladkovodnej ryby a ďalší v III. majstrovstvách SR vo filetovaní čerstvého lososa. O ceny súťažili aj návštevníci. K dobrej zábave prispeli aj kuchárska show Jardu Žídeka a Vojta Artza.
Veríme, že si návštevníci zo sobotňajšej Grilliady i zábavnej rodinnej nedele odniesli príjemné zážitky aj vďaka nám!
